こんにちは！
株式会社レンズの江郷です！
みなさんのブログでも書かれておりますが
コロナの勢いが止まりませんね。。。
ニュースを見ていても暗い話題が
多い気がしてしまいます。。。
だからといって落ち込んでる場合ではありませんので
気分転換にちょっとオシャレに夕食を作ってみました！！
トマトのファルシー サラダ仕立て
ポーチドエッグを添えて
トマトの中をくり抜いて器にして
中にはブリ、カツオ、旬のアスパラをダイス状にカットしマリネした物をいれております！
トマトも湯むきしておりますので、全て崩して食べれるように仕上げました！
アランチーニ
ライスコロッケです！笑
チキンライスの中にモッツァレラチーズを入れて揚げてるので子供にも人気です！
アヒージョ
フランスパンとの相性が良く
中毒性があります笑
サーモンのムニエル ハーブクリームソース
サーモンとクリームは相性も良く、余ったソースをパンにつけて食べるのも
オススメです！！
シャリアピンステーキ
見た目がよくありませんでした。。。(笑)
ただ、玉ねぎの効果でお肉も柔らかく仕上がり
玉ねぎの甘さとお肉の相性も良く、味はそこそこでした！(笑)
気分転換にもう一つしたことがあります。
靴磨きです！
クリーナーで掃除は比較的にするのですが時間があったので
かなり念入りにしました!(^^)!
全てかなりお気に入りなのですが、4足中3足は上司からの頂き物です！
自分ではまだ手を出すことのできません。(笑)
いつ日本の情勢が落ち着くのかわからない状態ではございますが
この負のビックウェーブに飲み込まれないように、心身共に気を引き締めて
営業してまいります！！
どうぞ皆様もお体ご自愛下さい。
