株式会社レンズ 事務担当渡部です(・∀・)
この前はすごい雪でしたねヽ(;´ω｀)ノ
小学生の頃はあんなに嬉しかった雪ですが、社会人になった今は
「で、電車動くかな…」しか思いません。悲しいですね。
今週も寒くなるみたいなので皆様お気を付け下さいね！
さてタイトルにもあった「美味しいパンをつくろう」ですが…
そう、渡部はここ数ヶ月「パンづくり」にはまっております。
ホームベーカリーではなく手捏ねで頑張って作ります。
渡部は朝食はパンでないと目が覚めないくらいの根っからのパンっ子。
そんなパンを自分で作ったらどんなに美味しいのだろう？と思いやってみたことがきっかけです(・∀・)
発酵させている時に生地がぷくぷく膨らんでいく様子や
ドライイーストのあの何とも言えない香り
焼きあがったあの瞬間……最高です(´＿｀｡)♡
今回はその中でもちょっとうまく焼けたパンをご紹介させてください！
①マヨコーンパン(´∀｀)黒コショウがいいアクセントになりました！
でももう少しこんがり焼いてもよかったかな～って感じです
②もちもちベーグル(´∀｀)もっちりふかふかにできて大満足。
普通のパンよりヘルシーなのでつい食べ過ぎてしまいます。意味なし！
③かぼちゃのパウンドケーキ(´∀｀)あまったかぼちゃを丸々１個使用！
ほっくり濃厚な味で朝ごはんにもぴったりでした♡
④ハンバーガー(´∀｀)ピカピカのバンズになりました。笑
ハンバーグはもちろん、奥のポテトも手作りで頑張りました！
やっぱり手作りは美味しいですね(＾～＾)♡
皆様も是非お時間がありましたら作ってみてください♡
