株式会社レンズの江郷です！
早速ではございますが、最近は物件の紹介が続いておりましたので
久しぶりに作った料理をご紹介させていただきます♪
完全に自己満ではございますが、ご覧いただけますと幸いです!(^^)!(笑)
今回は玉ねぎ4つ使いました！
何個でも作れますので、いっぱい作りたい方は多めがおススメです！
＊冷凍保存できます!(^^)!
全て繊維に沿ってスライスします！
少しでも火が入りやすいようにする為に、とにかく薄切りがポイントです！
思いの他量があったので、最初は二つに分けました(笑)
３０分程炒めた状態がこちらです！
あんなに量があった玉ねぎが、炒めているうちにこちらの量になります！
ちなみに、この段階では塩をいれたのみです。
ひたすら弱火で炒めるのがポイントです！
約２時間ほど炒めた状態がこちらです(*^^*)
原型をとどめておりませんが、しっかりとした玉ねぎです！
たまねぎの甘味を最大限に引き出しておりますので、この状態でもおいしく、とにかく甘いです！
色々な作り方がありますが、後は水を適量入れてコンソメ、塩で味を調えて完成です！
＊バターを少し入れるとコクが増します( *´艸｀)
温めたスープにバケット、その上にチーズをたくさん乗っけて完成です(*^^*)
不動産のお問合せに限らず、料理に関するご相談も承っております(笑)
