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手作り!

カテゴリ:江郷
こんにちは!

営業の江郷です!

毎回料理の写真ばっかりとなってしまい申し訳ございません。(笑)

最近はとにかく出掛ける事がなくなったので
本日も最近作った夕食を投稿させていただきます!!

今回は、お寿司を握ってみました。

基本的には自分で捌こうと思っていたのですが、とにかく魚が高かったです。。。

ただ、全て柵の状態では手作り感が少ないので
何とかアジだけでも、捌いてない状態でかってみました!


これでなんと【600円】もしました。。。
自分の感覚ですが、普段なら3匹で500円はきってくると思っております(笑)

これを三枚おろしに・・・


久しぶりにしては、中々の出来かと思っております(笑)


あとは全て柵になっている物にしました!



あとは酢飯を用意して握って完成です!


実際に見るとシャリの形が悪かったりと不格好でしたが
写真だと悪くない感じがします(笑)

*きゅうりを切った後にかっぱ巻き用の道具が無い事に気付き、無理やり乗せました。
 決して狙っておりません。(笑)

手間はかかりますが、外に食べ行くよりも抑えられますので
自分で作る事はおススメです!!

そろそろブリが安くなる時期かと思いますので
丸々1本おろしてみようかと思います(#^.^#)
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江郷 嘉洋

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