【TOP】練馬新築一戸建て情報 > 株式会社レンズのブログ記事一覧 > 初挑戦!

初挑戦!

カテゴリ:江郷
こんにちは!


営業の江郷です。

毎回毎回、料理の投稿ばかりとなってしまいますが
今回は、初めてつくった料理をご紹介させていただきます!!

それは
【餃子】です!!

料理人を5年程やっておりましたが、一度も餃子を作ったことが無かったので
鉄板のクックパッドと自分のイメージで作ってみました!(笑)

まず、キャベツとニラとタケノコを粗くみじん切りにしました!


豚のひき肉を多少の粘り気が出るまで混ぜて
野菜と混ぜたら中身の完成です!


僕はハンバーグをつくるイメージで作っていました(#^.^#)

後はひたすらに、餃子の形をつくるだけです!
気合を入れて餃子の皮を160枚分買ったのですが、実際に作れたのは
80個程度でした(笑)


ぱっと見は悪くない気がします。(笑)
ただ、よく見ると皮を2枚使った物や、小籠包の様な餃子もあります(笑)

あとは焼くだけです!


形の良い物を選別して、それっぽく焼いてみました!


完成がこちらです・・・
















































見事に焦がしてしまいました。。。。。

ただ、味は悪くなかったと自負しております。(笑)

次はもっと勉強をして、立派な羽根つき餃子を作ってやろうと思います( ;∀;)
≪ 前へ|happybirthday★店長★   記事一覧   ★NEW CAR★|次へ ≫

タグ一覧

江郷 嘉洋 最新記事



江郷 嘉洋

人生の中でも一番と言っていい程大きく大事な買い物になると思います。 その為、購入時期や金銭的な不安もたくさんあると思いますが、悩んだタイミングで是非お気軽にご来店ください! 色々な選択肢の中で、お客様にとって最善の選択が出来るよう一つ一つ全力でお手伝いさせて頂きます!

スタッフ情報を見る

 おすすめ物件


トップへ戻る