練馬の不動産会社なのに、最近は板橋の記事が多いレンズの石田です！
先日、ちょっとお洒落で贅沢なラーメン屋さんを発見しましたので、
ご紹介させて頂きます！
鯛塩そば「縁（えにし）」
ラーメン屋さんが立ち並ぶ板橋駅付近にある
鯛で出汁をとったラーメン屋さんです。
結構評判もよく、ランチ時には行列も。。。
興味がそそられる店頭ですね！
ラーメンメニューは「すましそば」と「濃厚そば」があります。
こちらは「すましそば」。
セットに鯛めしがついてくるのですが、これは最後に鯛の出汁を入れてお茶漬けにするので、まだおあずけなのです。。。
ちなみに別日に「濃厚そば」を食べたのですが、これがまた衝撃なんですね。
元フレンチのシェフがラーメンを作ったらこうなりました！
もはやラーメンの域を超えてますね。
最後に鯛茶漬けを食べて〆です。
たまにはちょっと贅沢なラーメンを食べるのもいいですね！
