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鯛ラーメン@板橋

カテゴリ:石田
練馬の不動産会社なのに、最近は板橋の記事が多いレンズの石田です!

先日、ちょっとお洒落で贅沢なラーメン屋さんを発見しましたので、
ご紹介させて頂きます!

鯛塩そば「縁(えにし)」


ラーメン屋さんが立ち並ぶ板橋駅付近にある
鯛で出汁をとったラーメン屋さんです。

結構評判もよく、ランチ時には行列も。。。



興味がそそられる店頭ですね!




ラーメンメニューは「すましそば」と「濃厚そば」があります。



こちらは「すましそば」。

セットに鯛めしがついてくるのですが、これは最後に鯛の出汁を入れてお茶漬けにするので、まだおあずけなのです。。。





ちなみに別日に「濃厚そば」を食べたのですが、これがまた衝撃なんですね。





元フレンチのシェフがラーメンを作ったらこうなりました!
もはやラーメンの域を超えてますね。




最後に鯛茶漬けを食べて〆です。

たまにはちょっと贅沢なラーメンを食べるのもいいですね!
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