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（閉店）麺屋たけいち 渋谷邸
焼鳥屋職人×ラーメン職人のコラボで誕生した濃厚鶏白湯ラーメン専門店！
濃厚な鶏の旨味にトッピングの奥久慈卵やつくねもこだわりの逸品です！
（閉店）麺屋たけいち 渋谷邸の詳細情報
| 所在地 | 東京都渋谷区渋谷２丁目4-6 | MAP▼ |
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井田朋彰- 目立たない場所にある名店、とことん鶏にこだわったお店で有名な鶏そば以外にもメニューが豊富、セットメニューもあり悩みましたがＡセットを選び、醤油鶏そばに鶏がたっぷり乗った贅沢卵かけごはんの組み合わせにしました。鶏をドロドロになるまで煮込んだというスープは見た目通りに味がしっかり、コラーゲンたっぷりなのでお肌もきっとプルプルになりますね。麺は豚骨ラーメンに多い細めのストレート麺、卵はこだわりの奥久慈卵、これからの暑い時期にこそまた食べたいと思いました。
